北海道白糠町のふるさと納税『北海道サーモン刺身』口コミ・レビュー

一般ユーザーから募集したふるさと納税特産品の口コミ・レビュー記事です(￣∀￣)ｖ

今回は北海道白糠町の特産品『北海道産サーモン約1kg』についての体験談記事となります。

興味がある方は参考にどうぞ♪

返礼品の五段階評価をつけて下さい

ペンネームやハンドルネーム：

ふるさとじゃない納税者

寄付した地方自治体名：

北海道白糠町

返礼品・特産品名：

北海道産サーモン約1kg

寄付金額：

10,000円

参考・利用したサイト：

楽天ふるさと納税

口コミ・レビュー：

北海道白糠町へ１万円のふるさと納税をし北海道サーモン刺身をいただきました。

申し込んだきっかけは楽天のふるさと納税のサイトクレジットカード決済できる事や、ポイント１０倍になっていた事、そして普段お目にかからない北海道産サーモン約１㎏が返礼品だったからです。

大抵サーモンというと安いところはチリ産ちょっと高くてもノルウェー産ぐらいが関の山ですが、今回は北海道産です。なかなか本州の人間が口にすることはないのではないでしょうか。

それが大量に送られてくるわけですから、申し込んだ日から商品が到着するのが楽しみでした。

納税をしてから納税証明書などの書類が２週間ぐらいで届きその後約１０日でついに商品が届きました。事前にメールで届く日が分かっていたので冷凍ものですが解凍即調理を決めていました。

商品はきっちり冷凍便で届き約１㎏とサイトに事前に書かれてましたが、約50センチぐらいの長さの柵で４５０ｇと６００ｇ２本合わせて１０５０ｇと記載以上の重さのサーモンが送られてきました。

分けられているので１本は実家にプレゼントすることが出来て喜ばれました。1本ものではこうは行きません。複数本に分かれていてよかったです。

早速、取扱説明書をしっかり読み常温での解凍ではなく、冷蔵庫で解凍してくださいとの記載を守り解凍しました。解凍方法がまさに北海道だなと思いました。

取扱説明通りの解凍方法で解凍し分厚い刺身にして食べてみました。色はいつものサーモンよりやや赤かったです。

食べた感想と言えば、こんな肉厚のサーモンを食べたのは生まれて初めてです。サーモンって一般的には切るではなく薄くスライスっていうイメージが強いですが、これは肉厚以外の表現が出来ないぐらい肉厚に切ることが出来ます。

味は脂がのっていてかつ海の味塩の味がほのかに残っていて絶品でした。刺身用醤油とわさびも用意していたのですが、何もつけなくてもとっても美味しくいただけます。

次に残りの刺身を少し焼いてみました。マグロステーキと同じ要領で焼きました。焼いたらせっかくの生感が喪失し塩鮭になってしまうと危惧しましたが、そんなことはなく、丁度脂分が浮いて絶妙の味でした。

これは少しわさびを付けて食べました。スライスにするのは勿体ないのでやめました。美味しいおかず・ネタがあるとご飯が進むと良く言われますが、今回はご飯は進みませんでした。

なぜならサーモンがふんだんに有り食べても食べても次から次にあっておいしいからサーモンでお腹がいっぱいになりました。

北海道の地名は結構知っているつもりでしたが、今回の白糠町は初めて知りました。

本当に日本には北海道にはおいしいものが沢山あって素晴らしいと思いました。来年以降も白糠町にふるさと納税をしたいと思います。